介護食器・ユニバーサル食器のオンラインショップ “イイネ”

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店長日記

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店長日記
店長日記:14
母の日、何をプレゼントしましたか?
2012年05月14日
母の日でしたね。

金曜日の夜から「妙にお総菜売り場が賑わっているな…」と思っていると母の日フェアーをやっていましたよ。確かに、何がうれしいって、帰ってご飯の準備ができてるって言うのは一番うれしいプレゼントになりそうですよね。

休日、姉と一緒に家族で母に会う約束になっていたので私も母をお食事にご招待!っと考えていたのですが、家族みんなで集まって食事後、姉がスマートな会計をしてくれて私は何も出来ず。。。

結局は普通にプレゼントをしました。

すごーく迷ったのですが、ちょっとすてきな折りたたみ傘と、「イイネ」を見て母がほしがっていた新商品の小鉢をあげました。
何を喜んでくれるのか、プレゼントって難しいですよね〜。

もうすぐ子供の日
2012年04月25日
鯉のぼりを見かけるようになりました。

子供の日(こどものひ)は、日本における国民の祝日の一つ。祝日法2条によれば、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことが趣旨であるそうです。

母に感謝するとは初耳ですね。。。

今年は鯉のぼり型のお寿司を計画中です。みんな喜んでくれるかな?


お花見納め
2012年04月17日
日曜日、お花見に行きました。

お花見と言っても関東はもう散り始め〜。
風で雪のようにハラハラと散る桜をぼんやり眺めつつ、公園でお弁当を食べました。
(今回は井の頭公園&動物園!自然いっぱいで森林浴できてオススメ)

最近、お花見はお弁当を買ってしまうことが多かったのですが、やっぱり手作りって美味しいですね。

みんなすごい勢いで食べてくれて大満足でした。
暑い日でしたがお弁当、大きな水筒、割れないマグをたくさん持って行ったので好評でしたー!

話題のお蕎麦屋さん
2012年04月05日
近所の山の中(千葉県成田市)にある、話題のお蕎麦屋さんに行ってきました。

「初音庵」というお蕎麦屋さんで、国産そば粉使用、石臼使用、とてもおいしいお蕎麦屋さんだそう。

山の細い細い道を上がって行くと奥深くに見える茅葺き屋根のお店です。
しかもお店の中に入ると懐かしい昔のお家の香りがします。
座敷に上がって蕎麦を注文して、しばらく待つとどこからともなく鳥の声が聞こえます。

こんな風情のあるお蕎麦屋さんは久しぶりです。

食事って本当に味だけじゃなく、雰囲気も大事だな。。。と思ったお昼休みでした。

結婚式
2012年03月27日
久しぶりに結婚式に出席しました。

私と同じ年の友人という事もあり、なかなか落ち着いた大人の素敵な式でした。

お食事も豪華でとても美味しかったのですが、特に気になったのはこのキャンドルです。
とても可愛らしくあたたかい光の演出をしていて思わず欲しくてしょうがない!
「このキャンドルの販売はしてないですか?」と聞いてしまったのですがホテルの方が苦笑いで、お断りされました。

欲しかったな。。。残念。

特別な日に素敵なキャンドルがあると幸せな気分になりますよね。。。

雨の日の過ごし方
2012年03月23日
また雨が降っていますね。

雨の日は無理に外に出かけず、家でのんびり過ごす事にしています。
先週は久しぶりにクッキーを作りました。

レシピはインターネットで調べたものを組み合わせ、自分が使いやすいようにアレンジ!

<かんたんクッキー15枚分>
薄力粉 120g
卵1/2
無塩バター 30g
砂糖大さじ 2.5
※パサパサしていたらサラダ油少々

材料を全部混ぜて、生地がパサついてまとめにくかったのでサラダ油を足しました。
それから型抜きをして、170度のオーブンで20分強焼いたら出来上がり!

粉をふるわなくても十分おいしいクッキーでした!

花粉症になりました
2012年03月16日
ついに今年、花粉症デビューしました(涙)。

コンタクトは外した後にものすごーく目が痒いので、今週から眼鏡にしました。

でもまだ目が痒い。。。ので、花粉専用の眼鏡を買ってみようかと思ってます。
今狙ってるのはJINSの花粉を90%以上カットする眼鏡。本当かな?っと思いつつわらにもすがる思い。

私はマスクが苦手なのでマスクって使ってなかったのですが、ついにゼオライトマスクも購入!

少しはよくなるかな。。。

春の香りです
2012年03月09日
雨が降って少し暖かくなったかな、また雨が降って暖かくなるかな…が続いていますね。

雨は嫌だけど暖かくなるのはうれしいですね。

菜の花もスーパーで見かけるようになりました。
食卓にも春の訪れを感じ、ちょっとウキウキし始めた店長です。

理想のお箸発見!
2012年03月02日
今月はじめ、“イイネ”ではPBT八角塗り箸を入荷しました。

このお箸は品があり、あたたかみもあり、男女問わず使いやすい店長の今年一番のオススメ箸です!実はすでに自宅で使用しているのですが、持った時の感触も良いのですよ〜。

そして私が箸を選ぶ時の3大条件をしっかり満たしています!
1.食器洗浄機に対応
2.転がりにくい
3.見ためがステキ

うちではフライパンまで食器洗浄機に入れる生活なので(笑)、箸は当然、食器洗浄機に耐えられるものを選んでます。安いお箸だと「食器洗浄機対応」って書いてあったのにすぐにボロボロってよくありますよね。でもこのお箸は業務用ですから!耐久性は自信あります。

そして「食器洗浄機対応」だと、転がりにくいお箸は少ないんですよね。耐久性を上げるためなのか角が丸いのが多い。見た目もイマイチなのが多い。

ようやく会えたり理想のお箸です!

もうすぐ雛祭り!
2012年02月27日
もうすぐ雛祭りですね。

「雛祭り」についてきちんと調べると、3月3日が雛祭りではない地域もあるのだそう。

私は生まれも育ちも関東なので子供の頃から3月3日にお祝いをしてきました。
とは言っても末っ子だったこともあり、私のお雛様って無かったな…っという記憶がうっすら(涙)。

その代わり料理上手な母が、「雛祭り」の日は、お寿司とはまぐりのお吸い物をいっぱい作ってくれるのがすごくうれしかった覚えがあります。

さて、今は私が「雛祭り」の主催者の立場になりました。
去年は結局時間がなくなりお寿司はお寿司屋さんに注文してしまい、その分、小鉢やお吸い物をがんばって作りました。
テーブル中央にはピンクの布をかけて桃の花は大きな枝の物を久しぶりに大きな花瓶に生けて好評でした。お料理が食器で変わるように、食器はコーディネートで変わりますよね。

お料理作る人って大変です。
でも、みんなの喜ぶ顔を思い浮かべると、今年の「雛祭り」はどうしよっかな〜とついつい張り切ってしまうんですよね。

フード・ケータリングショー開催
2012年02月21日
今年も東京ビッグサイトで「フード・ケータリングショー」が始まりました。
(会期2月21日〜24日まで)

最近は「国際ホテル・レストランショー」「厨房設備機器展」と一緒になって「HCJ2012」という名前で開催されて、さらに大規模になりました。

“イイネ”の仕入れ先の「三信化工」のブースがあるので見学に行こうと思います。
※前回の三信化工ブース↓

卒業&進級祝いシーズンです
2012年02月17日
2月ももう半分終わり、来月になれば卒業&進級祝いシーズンですね。

実は私、保育園の保護者会「進級祝い係」になってしまいました。
「一番拘束時間が短い係」という注意書きにひかれて立候補してしまったのですが、係の内容を「進級にまつわる何かを手作りする係」かな?っと勝手に思い込んでいたのですが、実際には「進級祝い用のプレゼントを予算一人1,000円以内で購入して配布する係」でした。

何を買えばよいやら?
何となく悩みつついつものようにパソコンに向かうと“イイネ”で急にやたら売れ始めた商品がある事に気が付きました!

「箸箱」です!!!
しかも、ブルーとピンク同じ様な数売れて行く。。。これは進級祝いに間違いない!

お客様に便乗して、店長も「箸箱」を購入します。
こちらの箸箱は仕切り付きで箸が動きにくく、使いやすいので大人の方にもおすすめです。

テーブルウェアフェスティバル2012へ行ってきました
2012年02月10日
今年も「テーブルウェアフェスティバル」へ行って来ました。

この時期になるとまだかな?っとウキウキワクワク、とても楽しみにしている展示会です。
食器のジャンルは問わず、展示だけでなく販売もあるスタイルで毎年人気ですよね。

しかも今年は20周年という事でイベントも多く、モナコ製の「グレースケリー カップ 」が限定発売になったり、好きなグラスを選んでワインが飲めるコーナーがあったり、買い物だけでなくかなり楽しめます!

中でも「ノリタケ」さんのブースは歴代の洋食器を展示したコーナーがあり、私が母から受け継いだ食器のデザインが40年近く前のものだとわかったり興味深く拝見しました。歴史を感じます。

イイネの食器も、ずっと長く使っていただきたいと思ってしまいます。。。

ユニバーサル食器の“イイネ”リニューアルオープン!
2012年02月08日

介護食器・ユニバーサル食器のオンラインショップ “イイネ”がリニューアルオープンしました。

これまではお子様からお年寄りまで幅広い商品展開でしたが、「商品が多くて探しにくい!」とのお客様からの声もあり、ついに2店舗体制で営業開始です。

よりわかりやすい、買いやすいショップをめざしてがんばります!